橙(だいだい)

  • 2018.01.06 Saturday
  • 17:39

P1050339.JPG

 

お飾り用に年末に買った橙。

お正月が過ぎるともてあまし、毎年そのままにしていることが多かった。

今年は、簡単にポン酢ができるというのでやってみることにしました。

果汁と醤油と昆布と鰹節を瓶に入れ漬け込み、1〜2週間冷蔵庫で寝かせる

というもの。・・・はてさて、おいしくできるかな。

 

 

お正月気分もそろそろ返上でしょうか。

寒さもこれからが本番。体調に気をつけて、寒さ乗り切りましょう。

 

P1050342.JPG

挿絵のイメージで作った布絵。

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