フキと甘夏
- 2018.04.30 Monday
- 07:49
友人のお誘いで、とある場所へフキを採りに。
美味しくいただいています〜 ありがとう!
旬の甘夏で、ジャムも作ってみました。
皮に苦みがあるため、茹でたり、水に晒したりとフキ同様に
手間がかかりますが、出来たては風味が良く味も格別◎
旬の恵みに感謝!
友人のお誘いで、とある場所へフキを採りに。
美味しくいただいています〜 ありがとう!
旬の甘夏で、ジャムも作ってみました。
皮に苦みがあるため、茹でたり、水に晒したりとフキ同様に
手間がかかりますが、出来たては風味が良く味も格別◎
旬の恵みに感謝!
小さくても、虫食いでもいいじゃない・・・ 裏の空き地で
四つ葉のクローバー、見つけました。
空き地では、野アザミの花も咲き始めていました。
雨で洗われた緑に、紫の花がひときわ鮮やかに。
今日のお花・・・ローズゼラニウム
ピンクの小さな花にギザギザした形の葉。
葉の裏を擦ると香りが漂います。
この臭いを蚊が苦手らしく、家の入口や窓辺に
置いて育てると良いらしい。
(カワイイので、挿し木で増やしたいな。)
今日のお花・・・野いちごの花
ワッシャー加工をしたような薄い薄い花びら。
葉も薄く柔らかい。身を守るのか、茎には小さな
トゲがたくさん。気をつけないとチクリとやられます。
・・・けど、やっぱり、・・・可憐デス。
桜散らしの雨も上がり、夕方にはすっきりと。久しぶりのお湿りに、
草木も洗われ、気持ち良さそうです。
桜、ハラハラ、散っています。
良いお天気続きで,今年は十分に楽しめましたね。
公園で、満開の桜の下で写真を撮っている親子を見かけました。
真新しいランドセルを背負い、ポーズをとる女の子とカメラの
シャッターをきるお母さん。(入学式まで桜もたないしね! ナイスショット!)
遅ればせで出来た布絵。
木々の芽吹きも始まり、季節は次のステージへ・・・。